Probieren Sie´s !

500 g Packung

kleine, marmorierte Linsen,
nussig im Geschmack

Das Fleischpaket beinhaltet anteilig alle Fleischarten eines "Alb Hommel". In dem Paket sind Steak/ Roastbeef, Braten, Siedfleisch, Rouladen, Hackfleisch, Burger-Patties, sowie auch geräucherte Schinkenwurst, Leberköse und Saitenwurst.

Noch ein Tipp: Die Saitenwürste schmecken hervorragend zusammen mit unseren Linsen als - "Linsen mit Spätzle und Saitenwurst".  Bei der Erstbestellung erhalten Sie von uns eine Gratispackung Linsen dazu.

> Ihr Fleischpaket bezahlen Sie erst bei der Abholung in bar

500g Filet, von unseren Jungbullen.

In den Fleischpaketen ist kein Filet enthalten. Wir haben uns zu dieser Aufteilung entschieden, da ein ganzes Filet nur ein Größe von ca. 1,5 kg hat. Eine Aufteilung auf alle Fleischpakete macht deswegen wenig Sinn, da sonst jeder einzelne nur ein Mini Stück bekommt.

Unsere "Alb Hommel" sind bei der Schlachtung noch keine 2 Jahre alt - die Leber ist deswegen sehr zart.

Sie erhalten die Leber in Scheiben geschnitten und für die Zubereitung fertig vorbereitet.